～蔵元の晩酌日記7/9～
【あんかけ焼きそば】×【どぶハイ🥛】

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さて、本日は餡でとじた野菜炒めを焼きそばにトロリとかけて。中華麺は少し多めのゴマ油でカリッカリに焦げるまで炒めてみてください！揚げ麺とはまた違う香ばしさがたまりません(･ω<)☆
「生酛のどぶ」と炭酸を半々で割った「どぶハイ」と共に！爽やか軽やか、暑い時期にはこれもいいですね(^^)

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