おかげさまで募集は終了いたしました。
伝統的日本酒製造 経験者・未経験者共に歓迎
◎米洗い、蒸米、麹づくり、酒母づくり、もろ味管理、搾り、瓶詰貯蔵、出荷管理など日本酒製造全般で、多岐にわたります。
◎少人数でやっておりますので、数多くの工程を覚えることができます。未経験の方でもやる気があれば、数年で役付となれます。もちろん経験者の方は今まで培ってきた技術を生かして下さい。
◎私共は伝統的手法である生もと造りを継承し､「生もと純米 睡龍」「生酛のどぶ」などは人気商品です。
◎酒造りは奥が深く、年月を重ねることで分かってくることが多くありますので、長く酒造を続けていきたいという方を希望します。
メッセージはこちらへinfo@kubohonke.com
久保本家酒造
https://kubohonke.com/
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。