蔵人 さん募集！！

伝統的日本酒製造

経験者・未経験者共に歓迎

仕事内容

◎・米洗い、蒸米、麹づくり、酒母づくり、もろ味管理、搾り、瓶詰貯蔵、出荷管理など日本酒製造全般で、多岐にわたります。

・少人数でやっておりますので、数多くの工程を覚えることができます。未経験の方でもやる気があれば、数年で役付となれます。 もちろん経験者の方は今まで培ってきた技術を生かして下さい。

・私共は伝統的手法である生もと造りを継承し、「生もと純米　睡龍」「生もとのどぶ」などは人気商品です。

・酒造りは奥が深く年月を重ねることで、分かってくることが多くありますので長く酒造を続けていきたいという方を希望します。

◎酒造期間外の５月～９月は酒蔵に併設された直売所で来客応対・販売の仕事を行って頂きます。

•  月給   酒造期間(10~5月）300,000円〜400,000円
• 　　　夏      期（5～9月）150,000～250,000円
• 年間休日 106日